file No.10005:
Fattoria Fubbiano
ファットリア･フッビアーノ
|
マイオンキから車で１５分くらいのところにある、山あいの小さなファットリア・フッビアーノ。
一般見学は受け付けていないが、丁度朝収穫されたばかりのサンジョヴェーゼのモスト（ワイン醸造用に絞ったジュース）を作っており、声を掛けるとオーナーは気軽に見せてくれた。
あたりは一面フレッシュな葡萄の香りに包まれていたが､葡萄の房と共に蜜蜂や草蜘蛛などの昆虫が混ざっていたが､気にすることなく一緒につぶされていた。
周辺の環境は最高。キャンティーと違い観光化されておらず、本当の田舎の風景ばかり。この地域で高級ワインを作る生産者がいないのと、有名ワイナリーが進出していないからかな？
|
