file No.02034:
Mercato di Porta Palazzo
Piazza della Repubblica
ポルタ・パラッツォ市場 (トリノ)
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トリノ・チェントロの北にある、レプブリカ広場で開かれる大きなメルカート(市場)ポルタ・パラッツォ。
メルカートの雰囲気はどこも同じ。
活気があって庶民や外国人労働者が、安くて良いものを漁りにうじゃうじゃしてる。
買う気が無いならひやかしは喜ばれない。
今じゃ日本で、特に我々のようなイタリア料理店関係者は、専門の業者から一通りのイタリア食材を買えるので、敢えて重荷を引きずって帰国するのがお徳かどうか悩む所。
しかし中には日本未入荷品や貴重品もあり、また、専門の輸入業者といえども、イタリア料理の知識や経験が豊富なわけではないので(業者さん失礼)、自分の目利きで価値ある品を買って帰りたいものだ。
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